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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un PATISSIER CONFIRMÉ (H/F) en CDI pour l'un de ses clients situé dans le 28. Vos missions : Confection de pâtisseries variées : Élaborer et préparer une large gamme de pâtisseries classiques et créatives (gâteaux, tartes, éclairs, biscuits, etc.), en respectant les recettes et les normes de qualité. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Vous êtes responsable de la cuisson parfaite des produits, du montage et de la décoration des pâtisseries, en apportant une attention particulière à l'esthétique et à la qualité des finitions. Création de nouvelles recettes : Imaginer et concevoir de nouvelles pâtisseries, en fonction des tendances du moment, des préférences des clients et des saisons, pour surprendre et séduire la clientèle. Mise en valeur des produits : Disposer soigneusement les pâtisseries en vitrine pour attirer les clients et mettre en avant leur beauté et leur fraîcheur. Accueil et fidélisation de la clientèle : Offrir[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F pour renforcer notre équipe dynamique ! Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer les pâtisseries en suivant les recettes. - Gestion des stocks : Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Expérience significative d'au moins 3 ans en tant que pâtissier - CAP pâtisserie exigé. - Maîtrise des techniques de la pâtisserie - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre boulangerie pâtisserie artisanale recherche son responsable pâtisserie. Vous êtes en charge de la production de pâtisseries faites maison, vous savez gérer vos stocks. Vous travaillez dans une équipe comprenant un boulanger, un tourier , un traiteur et des apprentis que vous contribuez à former. Vous travaillez sous la direction du chef d'entreprise. Vos jours de repos sont les dimanches, lundis et fériés (le magasin est fermé ces jours là).

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Détail du poste Pour notre boutique Feuillette de Chartres, nous recherchons une(e) adjoint(e) responsable de vente. L'adjoint au responsable de boutique applique la politique définie par la direction, il encadre son équipe de vendeurs, il est le garant de l'offre en magasin, de l'accueil client et participe activement à la vente. 2 jours de repos fixes et consécutifs Salaire net : 1850€ Parce que notre objectif c'est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs ; - CDI 39H - Prime d'assiduité mensuelle - Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté) - Heures de dimanche et heures supplémentaires majorées (selon convention) - Mutuelle d'entreprise - Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale. - Réductions tarifaires Mission Vente - Accueille le client, écoute et prend en compte ses besoins - Met en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la mise en vente de la production tout en respectant la rotation - Dynamisme l'équipe vente et propose des challenges de vente - Gère l'ouverture et la fermeture de la boulangerie Mission management - Assure l'encadrement du terrain : connaît les missions de chaque poste et les fait[...]